Águas do Sado - Corte de água

Sou proprietário de um estabelecimento situado na Av. 22 de Dezembro em Setúbal.
No dia 16/3/2015 suspenderam-me o serviço de fornecimento de agua devido ao esquecimento de pagamento de uma factura,neste mesmo dia dirigi-me à loja das aguas do sado para pedir o restabelecimento da ligação da agua, pediram-me o pagamento da factura em atraso e mais uma quantia para o restabelecimento da ligação. Mas para meu espanto pediram mais 100.00€ relativos a uma caução.
Uma vez que não houve alterações ao contrato e apenas pretendo o restabelecimento da agua não entendo a razão da exigência desta caução.
Agradeço que me ajudem a resolver esta situação.