Petrarum Domus Bar - Como se manda um cliente embora?!

O estabelecimento petrarum Domus´abriu ao publico em 1986 e desde então sempre se afirmou como um estabelecimento de qualidade e sempre se pautou pelos principios de bom serviço e bom atendimento ao público.Em 24 anos de existência nunca teve uma reclamação ou alguma referência a mau serviço ou mau atendimento.É facil chegar à internet fazer uma queixa nos termos em que se entende, referindo os factos de maneira que é conveniente sem haver contraditório, assim denegrindo a imagem de um estabelecimento comercial.
Quanto ao fundamento da queixa, parece-me no minimo estranho que um funcionário reaja da forma como aqui foi descrito na queixa.
Efectivamente o nosso estabelecimento não tem serviço de cafetaria, não tem nem nunca teve em 24 anos de existência, penso que é nosso direito poder decidir o que servimos ou não no nosso estabelecimento, facto aliás que está escrito em todas as listas de bar, está afixado à entrada do estabelecimento e está ainda afixado na rua " Ñão temos serviço de cafetaria".
Poderão algumas pessoas questionar o facto de não termos esse serviço mas daí a usar esse facto para aludir a mau profissionalismo ou mau atendimento, parece haver uma grande distância.
Não teriamos qualquer problema em reconhecer algum dia mau, alguma distração de um funcionário e pedir desculpa por esse facto mas não é o caso o facto é que o cliente queria café e nós não servimos café.
E para terminar gostava de saber porque é que um estabelecimento tem de ter um serviço que entende que não se adequa ao seu espaço e que não quer ter.

Com os melhores cumprimentos

Petrarum Domus Bar