Pingo Doce - Talho

Boa tarde
Por diversas vezes na secção do talho do Pingo Doce do Alto da Barra, os senhores que ali servem, usam as mesmas bancadas e instrumentos de corte para cortar carnes vermelhas e carnes brancas.
Ainda no dia de hoje (11/11/2020), pelas 17h20, o Sr. que estava de serviço ao talho, estava a cortar peças de vaca, para colocar na montra. Solicitei frango e qual o meu espanto, quanto verifico que colocou o franco, manuseou e cortou, na mesma bancada (de cor vermelha), completamente suja da carne de vaca, com os mesmos instrumento de corte, faca de cabo vermelho e com o afiador de facas de cor amarela que usou para manusear a carne de vaca, havendo uma bancada de corte de cor amarela, limpa e destinada ao corte de carnes brancas.
Esta prática, vai contra a qualidade e segurança alimentar no setor das carnes, e retira a confiança na compra de carne no Pingo Doce.
De realçar que as pessoas que trabalham na secção do talho do Pingo Doce referenciado, são bastante simpáticas e atenciosas, mas considero que não se pode facilitar na segurança alimentar, estou certo que esta reclamação terá o melhor seguimento, no sentido de não se repetir esta situação bastante desagradável.