Bom dia! Comprei no dia 1 de Abril um polvo congelado no Intermache de vila Praia Âncora com o peso de 2,548 kg com aspecto ótimo. Grossos tentáculos com ventosas espetaculares. Convidei uns amigos para jantar e toca de fazer polvo à lagareiro. Meti o polvo na panela de pressão sem um pingo de água e pitada de sal. Quando abri a panela fiquei em choque o polvo tinha reduzido de forma brutal. Pouco mais de meio quilo e largou cerca de 2 litros de água salgadíssima!? Como isto é possível??? Quem nos protege?
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