Receita de brownie cru

Pode parecer estranho, mas acredite: o Brownie cru ou Raw Brownie é uma excelente opção para aquelas alturas em que nos apetece algo doce, mas, ainda assim, saudável e repleto de sabor.

E a receita que trazemos hoje não podia ser mais simples. Está pronta em alguns passos e usa apenas 4 ingredientes! Não perca tempo e experimente fazer o seu!

Ingredientes

• 150g de nozes
• 50g de amêndoas
• 120g de tâmaras Medjol (cerca de 6)
• 2 colheres de sopa de cacau em pó

Modo de preparação

• Comece por retirar o caroço das tâmaras;
• Triture as nozes e as amêndoas até estarem bem partidas;
• Adicione as tâmaras e volte a triturar;
• Junte o cacau em pó à mistura e triture mais um pouco;
• Por fim, disponha o preparado numa forma ou travessa e “espalme” até que esteja bem espalhado;
• Leve o brownie ao frigorífico por algumas horas;
• Passado esse tempo, retire-o do frio e parta em pequenos quadrados;
• Polvilhe com um pouco de cacau em pó e sirva.

Dicas

Para as quantidades acima indicadas, serve 6 a 8 pedaços de brownie.