Presente de forma natural em frutas e vegetais, a frutose, também conhecida como o açúcar da fruta, é vista como uma vilã de quem quer seguir uma alimentação equilibrada.
Apesar de ser muito demonizada, este tipo de açúcar desempenha um papel essencial para a produção de energia do corpo. Mas se o seu consumo for excessivo, poderá trazer graves consequências para a saúde.
Neste artigo, explicamos-lhe o que é, qual é a sua função e como é que pode reduzir o consumo deste açúcar natural.