ITAU - Atendimento

Bom dia,
Sou funcionária do Hospital de Santa Maria e há algum tempo usuária dos vossos serviços de cafetaria, logo pela manhã.
Tenho evitado reclamar, mas acho que chegou a altura de vos dar conhecimento que as funcionárias que estão ao atendimento e que são quase sempre as mesmas(por volta das 7:30h) são pouco expeditas, para servirem um café chego a estar 15mn à espera do mesmo.
Se estão a fazer torradas ficam paradas a olhar para a torradeira à espera que fiquem prontas, por vezes estão ao mesmo tempo a atender o mesmo cliente,
Ex: Uma faz as sandes para a cliente comer no momento e a outra faz as da “viagem”, em quanto isso a fila aumenta, e quem quer só um café espera uma eternidade…….
Também já aconteceu por variadíssimas vezes estarem ao mesmo tempo a arrumar os bolos nas travessas e a fila a aumentar…..
Parece-me bem que alguém com experiência no ramo deve dar a estas senhoras alguma formação em como se deve trabalhar/atender numa cafetaria de um hospital, onde há horas para estarmos nos Serviços, evitando assim filas e demora sem necessidade.
Sugeria até que estivesse sempre uma das duas disponível para servir só os cafés, que no fundo é a grande maioria dos pedidos, evitando que haja quem deixe de frequentar o espaço (colegas minhas), penso que não é nem deve ser a solução.
Agradeço que sejam tomadas as devidas providências para bem de todos.