Gertal - Comportamentos agressivos equipa cantina escolar

Sou encarregada de educação de um aluno da escola básica (+JI) rainha Santa Isabel em Lisboa e gostaria de manifestar o meu profundo desagrado e com o comportamento geral das vossas funcionárias.
Todas manifestam comportamentos inadequados para com crianças, nomeadamente a D. Luísa que creio ser a responsável da equipa nesta escola.
Compreendo as más condições de trabalho e falta de formação para trabalhar com crianças mas é em todo o caso inaceitável que qualquer uma das funcionárias recorra a gritos, violência e insultos verbais para com crianças destas faixas etárias.
Já desde o ano passado e ainda parte deste ano letivo estas usavam um apito para "controlar e manter calados" os miúdos. Ainda que esta situação já não se verifique, mantêm-se gritos, insultos e até agressão física (recentemente gritou aos ouvidos de duas meninas e abanou a cabeça de ambas!!). O meu filho relata insultos e ameaças com frequência.

Estamos a falar de crianças pequenas onde a socialização nas refeições está ser aprendida.
Crianças com ou sem problemas alimentares e portem-se elas melhor ou pior não deveriam encarar almoçar na escola como um castigo ou algo que evitam (alguns miúdos dizem que gostariam de não ter de almoçar).
A coordenação já foi alertada mas independentemente das intervenções, há uma acalmia e pouco depois volta tudo ao mesmo.

Aguardo resposta e solução, ainda que infelizmente tal passe pelo afastamento desta funcionária.