Quinta das Riscas - Falta de comida e formigas nos bolos no casamento

No casamento no dia 30 de junho na quinta das riscas 3 o serviço prestado pela quinta foi péssimo. Estivemos quase sempre em auto gestão , sem nenhum empregado a rececionar os convidados e só tivemos apoio dos mesmos durante o serviço de almoço e para a comida. Garrafas de água de 1,5l de plástico, vinho tinto e branco à mesma temperatura em cima das mesas. Qq bebida extra que se pedisse diziam para ir buscar ao balcão ou que não havia. De referir que era a ementa mais cara da quinta.
O PIOR falta de comida no buffet em que os convidados ficaram com fome , formigas em cima de bolos em que foi preciso ir alertar os empregados para recolher e falta de brio e asseio, pois copos e talheres em cima de madeira marítima que é porosa e sem qq tipo de proteção. Não sendo possível neste material uma limpeza adequada, estando os copos virados para baixo e os talheres em cima da mesma mostra uma grande falta de limpeza. Não havia pinças para retirar comida.
Tenho fotos que comprovam