Boa tarde ,
Sou cliente assídua da UCI cinemas , tanto no dolce vita Tejo como no el corte inglês. Nas últimas duas vezes que frequentei os mesmos , reparei uma alteração tanto no cheiro como no sabor das pipocas doces , as quais deixaram de ser feitas com manteiga e passaram a ser feitas com óleo de coco. Ao perguntar à funcionária qual o motivo para a alteração, respondeu-me que talvez seria pelo facto do óleo de coco ser mais saudável.
Como consumidora individual, não é do meu agrado o sabor a coco. No entanto, como nutricionista, gostaria de informar que o óleo de coco em termos de composição nutricional é de facto MENOS saudável que a manteiga: por cada 100g de óleo de coco existem 100g de gordura, das quais 86,5g são ácidos gordos saturados (deletérios para a saúde). Já a manteiga, por cada 100g tem 82g de gordura das quais 54g são ácidos gordos saturados.
Por último , como amante de cinema e de tudo o que faz parte da experiência cinematográfica, não fico satisfeita com esta alteração de sabor que acaba por alterar tanto a experiência cultural como sensorial da “ida ao cinema”.
Agradecia desta forma a reposição do método tradicional de confecção das pipocas doces ou alteração do mesmo para um que não altere o sabor.
Muito obrigada pela atenção
Data de ocorrência: 4 de fevereiro 2020
Vai ao cinema para ver um filme ou para comer ?!! É com cada uma ...esse teatro todo só para dizer que é nutricionista e que só você é que sabe !! Na próxima leve as suas próprias pipocas de casa...assim já não tem de reclamar ...já viu o que era se todos quisessem as pipocas ao seu gosto pessoal ?!
Como nutricionista devia era ter dito que ambas as opções são umas bombinhas calóricas, sejam doces ou salgadas, são umas bombas...
Mas da forma como descreve as diferenças até parece que optar pela manteiga é muito melhor :), quando na realidade nenhuma das duas é saudável.
Deve ser porque há pessoas intolerantes a lactose dos laticínios.
Para deixar o seu comentário tem de iniciar sessão.